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Galletas de mantequilla de maní suaves y masticables

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 22 Min
  • 18 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos y mezcladores

    • 1 ¼ tazas de azúcar morena compacta
    • 1 ¼ tazas de azúcar blanca
    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • 🥚 3 huevos
    • 1 taza de mantequilla de maní cremosa
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C).

2

En un tazón mediano, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien con un batidor de alambre y reserva.

3

En un tazón grande, mezcla los azúcares usando una batidora eléctrica a velocidad media. Agrega la mantequilla y mezcla hasta formar una pasta granulada, raspando los lados del tazón.

4

Agrega los huevos, la mantequilla de maní y el extracto de vainilla a la mezcla de azúcar y mezcla a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa.

5

Agrega la mezcla de harina a los ingredientes húmedos y mezcla a baja velocidad hasta que se incorporen.

6

Coloca por cucharadas redondeadas sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Con un tenedor mojado, presiona suavemente las galletas en un patrón de cuadrícula.

7

Hornea durante 18-22 minutos o hasta que estén ligeramente doradas por los bordes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 42g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Guarda las galletas en un recipiente hermético para conservar su suavidad.Asegúrate de que la mantequilla esté ablandada para una mezcla más suave.Mojate el tenedor con agua para evitar que se pegue al presionar las galletas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.