Galletas de Azúcar Suaves con Cobertura
Costo $6.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 36 Porciones
- $6.5
Galletas de Azúcar Suaves con Cobertura
Costo $6.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 36 Porciones
- $6.5
INGREDIENTES
Galletas
- 1 taza de manteca vegetal
- 1 taza de azúcar blanca
- 🥛 1/4 taza de leche
- 🥚 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina para todo uso
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Cobertura
- 🧈 1/4 taza de mantequilla
- 3 tazas de azúcar glas
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 🥛 2 cucharadas de leche
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Bate la manteca vegetal, el azúcar blanco, 1/4 de taza de leche, los huevos y 1 cucharadita de extracto de vainilla juntos en un tazón. Mezcla la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en otro tazón. Incorpora gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de manteca para hacer una masa suave.
Extiende la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada sobre una superficie enharinada y corta en formas. Coloca las galletas en las bandejas para hornear.
Hornea en el horno precalentado hasta que las galletas estén firmes, aproximadamente 10 minutos. Deja enfriar.
Bate la mantequilla, el azúcar glas, 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y 2 cucharadas de leche en un tazón con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que la cobertura sea esparcible y ligeramente esponjosa. Cubre las galletas frías.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
166
Calorías
- 2gProteína
- 24gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Usa ingredientes a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.Puedes personalizar los colores de la cobertura con colorantes alimentarios para ocasiones especiales.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener suavidad.Para darle un toque diferente, añade un poco de extracto de almendra a la masa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.