Sopa de fideos somen
Costo $3, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $3
Sopa de fideos somen
Costo $3, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $3
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍜 200g de fideos somen
Ingredientes para el caldo
- 1 trozo de alga kombu
- 🥢 1 cucharada de salsa de soja
- 🧂 Una pizca de sal
- 🧅 2 ramas de cebollino (cortadas en diagonal)
PASOS
Cocine los fideos somen en agua hirviendo durante 4 minutos, enjuáguelos con agua fría y escúrralos.
En una olla, hierva 500 ml de agua con el alga kombu a fuego bajo y retírela.
Ajuste el sabor del caldo con salsa de soja y sal.
Coloque los fideos en un bol, vierta el caldo sobre ellos y agregue el cebollino encima.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
220
Calorías
- 6gProteína
- 45gCarbohidratos
- 2gGrasas
💡 Consejos
El caldo de alga kombu puede prepararse por separado y congelarse para usarlo en varias recetas posteriormente.Puede sustituir los fideos somen por fideos de arroz u otros fideos finos.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.