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Fideos Somen con Albóndigas de Carne

Costo $8, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Carne y Proteínas

    • 🍖 200g de carne molida
    • 🥚 1 huevo

  • Condimentos

    • 🍶 3 cucharadas de salsa de soja (Tsuyu)

  • Fideos

    • 🍜 200g de fideos somen

PASOS

1

Mezcla la carne molida con el huevo y forma albóndigas redondas.

2

Hierve agua en una olla y cocina los fideos somen, enjuágalos con agua fría y escúrrelos.

3

Agrega agua a la olla y llévala a hervir, luego mezcla la salsa de soja para hacer el caldo.

4

Agrega las albóndigas preparadas al caldo y cocina hasta que estén listas.

5

Sirve las albóndigas y el caldo en un tazón, y agrega los fideos somen preparados para completar el plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes usar fideos de udon en lugar de somen.Si no tienes Tsuyu, usa salsa de soja con azúcar y caldo de alga kombu.Las albóndigas sobrantes pueden usarse en platos salteados.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.