Sopa con tofu frito, espinacas y raíz de loto

Name: Sopa con tofu frito, espinacas y raíz de loto
Total time: 25 min
Yield: 3 Porciones
Ingredients: Raíz de loto 100g (trozos pequeños); Espinacas 1 manojo (cortadas en trozos grandes); Tofu frito 2 piezas (cortado en cuadrados pequeños); 🧂 Sal ½ cdita; Salsa de soja 1 cdita; Caldo dashi 500ml

Costo $8, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
3 Porciones
$8

Sopa con tofu frito, espinacas y raíz de loto

Costo $8, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
3 Porciones
$8

INGREDIENTES

Verduras
- Raíz de loto 100g (trozos pequeños)
- Espinacas 1 manojo (cortadas en trozos grandes)
Fuentes de proteína
- Tofu frito 2 piezas (cortado en cuadrados pequeños)
Condimentos
- 🧂 Sal ½ cdita
- Salsa de soja 1 cdita
- Caldo dashi 500ml

PASOS

Añade el caldo dashi a una olla y cocina la raíz de loto a fuego medio durante 5 minutos.

Agrega el tofu frito y cocina por otros 2 minutos.

Añade las espinacas y ajusta el sabor con sal y salsa de soja.

Lleva todo a ebullición antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

170

Calorías

9g
Proteína
11g
Carbohidratos
7g
Grasas

💡 Consejos

Este plato se puede almacenar en el refrigerador para preparar comidas.Puedes sustituir el caldo dashi fácilmente con polvos o paquetes comerciales.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.