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Galletas de azúcar con crema agria I

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 30 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Masa de galletas

    • 🧁 225 gramos de azúcar blanca
    • 🧈 1 taza de mantequilla
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🥚 2 huevos
    • 1 taza de crema agria
    • 🌾 625 gramos de harina para todo uso
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • Glaseado

    • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
    • 🥛 2 cucharadas de leche evaporada
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🧂 ⅛ cucharadita de sal
    • 🧁 4 tazas de azúcar glas

PASOS

1

Mezclar juntos 225 gramos de azúcar blanca, mantequilla, 1 cucharadita de extracto de vainilla y los huevos. Añadir la crema agria.

2

Mezclar juntos 5 tazas de harina, 1/2 cucharadita de sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregar gradualmente a la mezcla de huevo y azúcar.

3

Cubrir y enfriar la masa durante 1 hora.

4

Precalentar el horno a 190 grados C (375 grados F).

5

Extender sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar las galletas y hornearlas en una bandeja para galletas ligeramente engrasada durante 10-12 minutos.

6

Para hacer el glaseado: En un tazón pequeño, batir juntos el queso crema ablandado y la leche evaporada hasta que estén suaves. Añadir el extracto de vainilla, la sal y el azúcar glas. Mezclar hasta que esté bien combinado. Colorear según se desee y glasear las galletas frías.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

281

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 43g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Enfriar bien la masa para que sea más fácil de extender y cortar.Usa formas festivas para galletas temáticas de fiestas.Agrega unas gotas de colorante alimentario al glaseado para un toque vibrante.Almacena las galletas en un recipiente hermético para mantener suavidad.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.