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Masa para pizza de masa madre

Costo $3, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 37 Min
  • 4 Porciones
  • $3

INGREDIENTES

  • Base de masa

    • 1 ½ tazas de masa madre
    • 🌾 1 ½ tazas de harina todo uso
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🧂 1 cucharadita de sal

PASOS

1

Mezcla la masa madre, harina, aceite de oliva y sal en un bol hasta que la mezcla forme una bola. Deja reposar la masa durante 30 minutos.

2

Precalienta el horno a 500 grados F (260 grados C).

3

Extiende la masa sobre papel pergamino o una superficie enharinada ligeramente, girándola con frecuencia, hasta que tenga el mismo tamaño que el molde para hornear. Transfiérelo al molde.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que esté pálido y dorado, aproximadamente 7 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

335

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 62g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que tu masa madre esté activa para obtener el mejor sabor y textura.Puedes preparar la masa con anticipación y almacenarla en el refrigerador hasta por 24 horas antes de hornear.Usa papel pergamino para evitar que se pegue y minimizar la limpieza.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.