Repollo Frito Estilo Sureño

Name: Repollo Frito Estilo Sureño
Total time: 15 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: ⅓ taza de aceite vegetal; 🧂 1 cucharadita de sal, o al gusto; 1 cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto; 🍬 1 pizca de azúcar blanca; 🥓 3 tiras de tocino, cortadas en tercios; 🥬 1 repollo, sin corazón y cortado en rodajas; 🧅 1 cebolla blanca, picada

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
6 Porciones
$5.5

Repollo Frito Estilo Sureño

Costo $5.5, ahorrar $10

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15 Min
6 Porciones
$5.5

INGREDIENTES

Aceites y Condimentos
- ⅓ taza de aceite vegetal
- 🧂 1 cucharadita de sal, o al gusto
- 1 cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto
- 🍬 1 pizca de azúcar blanca
Carne
- 🥓 3 tiras de tocino, cortadas en tercios
Verduras
- 🥬 1 repollo, sin corazón y cortado en rodajas
- 🧅 1 cebolla blanca, picada

PASOS

Reúne todos los ingredientes.

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio; añade el tocino cortado en trozos y sazona con sal y pimienta. Cocina hasta que el tocino esté crujiente, de 5 a 7 minutos.

Agrega el repollo, la cebolla y el azúcar; cocina y revuelve continuamente hasta que el repollo y la cebolla estén tiernos, unos 5 a 10 minutos.

¡Sirve y disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

189

Calorías

5g
Proteína
14g
Carbohidratos
14g
Grasas

💡 Para un sabor adicional, considera usar tocino ahumado.Ajusta los niveles de condimentos (sal, pimienta, azúcar) según tus preferencias de sabor.Este plato combina bien con pan de maíz para una comida sureña tradicional.Las sobras se pueden recalentar y saben aún mejor al día siguiente.