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Ensalada de Papa al Estilo Sureño

Costo $6.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Papa

    • 🥔 4 papas medianas

  • Huevo

    • 🥚 4 huevos grandes

  • Condimentos

    • ½ taza de mayonesa
    • ¼ taza de pepinillos dulces
    • 2 cucharadas de mostaza preparada

  • Vegetales

    • 🌱 ½ tallo de apio, picado
    • 🧄 1 diente de ajo, picado

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Lleva una olla grande con agua salada a ebullición. Agrega las papas y cocina hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos; escurre y corta en cubos.

3

Al mismo tiempo, coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua fría. Lleva el agua a ebullición; tapa, retira del fuego y deja que los huevos se mantengan en el agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retira del agua caliente; pela y corta en cubos.

4

Combina las papas y los huevos cocidos y cortados con la mayonesa, el apio, los pepinillos, el ajo, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón grande.

5

Mezcla suavemente todo y sirve tibio.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

460

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 27g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve la ensalada tibia para obtener el mejor sabor.Si prefieres una textura más cremosa, añade más mayonesa.Para una mayor crocancia, incluye pepinillos o rábanos en cubos junto con el apio.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.