CookPal AI
recipe image

Pasta con Mantequilla de Soja y Pollo

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Pasta y Granos

    • 225 gramos de pasta linguine

  • Lácteos

    • 🧈 4 cucharadas de mantequilla con sal
    • 🧀 1/4 taza de queso parmesano rallado

  • Toppings y Hierbas

    • 1/4 taza de pan rallado panko
    • 1/2 manojo de cilantro, solo hojas
    • 1 pizca de copos de pimienta roja

  • Condimentos y Salsas

    • 🧂 1/8 cucharadita de sal kosher
    • 1/8 taza de salsa de soja baja en sodio
    • 🧄 1 cucharadita de pasta de ajo
    • 1 cucharadita de pasta de jengibre

  • Proteínas

    • 🍗 1/2 taza de pollo cocido

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande de agua con sal. Agrega la pasta al agua hirviendo y cocina hasta que esté apenas tierna, aproximadamente 8 a 10 minutos. Escurre y reserva.

2

Mientras tanto, en una sartén, derrite 1 cucharada de mantequilla. Agrega el pan rallado panko, la sal kosher y los copos de pimienta roja. Revuelve frecuentemente hasta que los pan rallado estén dorados claros, aproximadamente 3 minutos. Retira a un tazón y reserva.

3

Derrite la mantequilla restante en la sartén. Añade la pasta de ajo y jengibre y cocina durante unos segundos. Vierte la salsa de soja, sazona con pimienta negra y revuelve. Agrega lentamente el queso parmesano mientras revuelves para evitar grumos. Agrega el pollo cocido a la salsa y caliéntalo bien, aproximadamente 3 minutos.

4

Agrega la pasta cocida a la salsa y mezcla bien. Ajusta el condimento con sal o pimienta adicional si es necesario. Sirve en cuencos y cubre con cilantro y pan rallado tostado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

399

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 33g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir los linguine por espaguetis o fettuccine, según tu preferencia.Para un sabor extra, agrega un chorro de aceite de sésamo o una pizca de semillas de sésamo tostadas al emplatar.Asegúrate de revolver lentamente el queso parmesano en la salsa para evitar grumos.Tuesta más pan rallado si lo deseas para obtener un crujiente adicional.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.