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Huevo y tofu salteados con salsa de soja

Costo $4, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 12.5 Min
  • 2 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 3 huevos
    • 🥡 1 bloque de tofu (tamaño pequeño)
  • Condimentos

    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 🍬 1 cucharadita de azúcar
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • 🌱 1 cucharada de cebolla verde picada

PASOS

1

Calienta una sartén ligeramente con aceite de sésamo, luego desmenuza el tofu con las manos directamente en la sartén para cocinar.

2

Cuando el tofu esté crujiente y dorado, empújalo a un lado de la sartén y en el espacio restante bate 3 huevos para hacer huevos revueltos.

3

Agrega salsa de soja y azúcar, luego mezcla el tofu y los huevos uniformemente mientras los fríes.

4

Termina el plato simplemente espolvoreando cebolla verde por encima.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

280

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Usar tofu para freír permite obtener una textura crujiente con menos aceite.Perfecto para servir sobre arroz o como un plato de arroz mezclado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.