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Espaguetis a la carbonara

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍝 Espaguetis 200g
    • 🥚 Huevos 2 unidades
    • 🧀 Queso parmesano 50g (rallado)
    • 🥓 Bacon 100g (en tiras finas)
    • 🌶 Pimienta negra al gusto
    • Aceite de oliva 2 cucharaditas
  • Condimentos

    • 🧂 Sal al gusto

PASOS

1

Hierve abundante agua en una olla, agrega sal y cuece los espaguetis según las instrucciones del paquete.

2

Mientras tanto, mezcla los huevos y el queso parmesano en un bol hasta combinar bien.

3

Calienta aceite de oliva en una sartén y fríe el bacon hasta que esté crujiente.

4

Añade los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla con el bacon.

5

Apaga el fuego y añade la mezcla de huevos y queso, mezclando rápidamente.

6

Espolvorea abundante pimienta negra, ajusta el sabor y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

650

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 70g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

Ajusta el tiempo de cocción de la pasta para sincronizarlo con la preparación de la salsa y lograr un resultado suave.Sustituir el bacon por panceta proporciona un sabor más auténtico.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.