Calabacín Espagueti con Tomates, Albahaca y Parmesano
Costo $6.5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $6.5
Calabacín Espagueti con Tomates, Albahaca y Parmesano
Costo $6.5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $6.5
INGREDIENTES
Vegetales
- 2 libras de calabacín espagueti
- 🍅 1 taza de tomates cherry
Condimentos
- 1/4 cucharadita de orégano seco
- 2 cucharaditas de albahaca seca
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
Lácteos
- 🧀 3 cucharadas de queso parmesano
Aceites
- 1 cucharada de aceite de oliva
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
Coloca las dos mitades del calabacín, con el lado cortado hacia abajo, en un molde para horno de vidrio. Añade aproximadamente 1/4 de taza de agua y cubre con plástico. Microondas a alta potencia durante 12 minutos o hasta que esté suave al presionar. Deja reposar cubierto durante 3 minutos.
En un tazón grande, bate el aceite de oliva, la albahaca, el orégano y 2 cucharadas de queso parmesano. Agrega los tomates cherry y sazona ligeramente con sal y pimienta al gusto.
Raspa el calabacín con un tenedor, añade los hilos a la mezcla de tomate y mezcla hasta que se combinen. Espolvorea con la cucharada restante de queso parmesano.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
77
Calorías
- 2gProteína
- 7gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Para más sabor, puedes usar albahaca fresca en lugar de albahaca seca.Para ahorrar tiempo, prepara la mezcla de tomate mientras el calabacín está en el microondas.Este plato combina bien con pollo o pescado a la parrilla para una comida completa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.