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Espaguetis con salsa de carne rápida

Costo $12, ahorrar $18

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 450 gramos de espaguetis integrales

  • Aceite

    • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

  • Verdura

    • 🧅 1 cebolla grande, finamente picada
    • 🥕 1 zanahoria grande, finamente picada
    • 1 tallo de apio, finamente picado
    • 🧄 4 dientes de ajo, picados

  • Condimento

    • 1 cucharada de condimento italiano
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal

  • Proteína

    • 450 gramos de carne molida magra

  • Producto de tomate

    • 🍅 1 lata de 400 gramos de tomates triturados

  • Hierbas

    • 1/4 taza de perejil de hoja plana picado

  • Lácteos

    • 🧀 1/2 taza de queso parmesano rallado

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre.

3

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.

4

Agrega la cebolla, la zanahoria y el apio y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla comience a dorarse, de 5 a 8 minutos.

5

Incorpora el ajo y el condimento italiano; cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.

6

Agrega la carne y cocina, revolviendo y desmenuzando con una cuchara, hasta que ya no esté rosada, de 3 a 5 minutos.

7

Aumenta el fuego a alto. Incorpora los tomates y cocina hasta que se espesen, de 4 a 6 minutos.

8

Incorpora el perejil y la sal. Sirve la salsa sobre la pasta, espolvoreada con queso.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

389

Calorías

  • 28g
    Proteína
  • 53g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Para menos porciones, cocina menos pasta y congela la salsa sobrante.Sirve con brócoli al vapor, pan de ajo y peras asadas para una comida completa.Usa queso parmesano recién rallado para el mejor sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.