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Garbanzos especiados al aire

Costo $2.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 lata (15 onzas) de garbanzos, enjuagados y escurridos

  • Condimentos

    • 1 cucharada de levadura nutricional
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 cucharadita de pimentón ahumado
    • 🧄 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 1 pizca de comino

PASOS

1

Extiende los garbanzos sobre una doble capa de toallas de papel, cúbrelos con otra capa de toallas de papel y deja secar durante 30 minutos.

2

Precalienta la freidora de aire a 355 grados F (180 grados C).

3

Combina los garbanzos secos, la levadura nutricional, el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal y el comino en un tazón; mezcla para cubrir.

4

Agrega los garbanzos a la freidora de aire y cocina hasta que estén crujientes, de 20 a 22 minutos, agitándolos cada 4 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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124

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que los garbanzos estén completamente secos antes de freírlos al aire para obtener una textura más crujiente.Agita con frecuencia la cesta de la freidora de aire para asegurar un crujido uniforme.Guarda las sobras en un recipiente hermético para mantener la textura crujiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.