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Ensalada Picante de Doritos con Tacos

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 450 gramos de carne molida de res

  • Especias y Condimentos

    • ½ cucharadita de ajo en polvo
    • ½ cucharadita de chile en polvo
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 sobre de mezcla de condimentos para tacos

  • Vegetales

    • 🥬 1 cabeza de lechuga, picada
    • 🧅 ⅓ taza de cebolla picada
    • ¼ taza de chiles jalapeños encurtidos, picados

  • Chips y Snacks

    • 🧀 5 tazas de chips de maíz triturados con sabor a queso nacho

  • Queso

    • 🧀 2 tazas de queso Colby-Jack rallado

  • Frijoles

    • 1 lata (430 gramos) de frijoles rojos oscuros, escurridos y enjuagados

  • Salsas y Aderezos

    • 1 taza de aceite vegetal
    • 🍬 ½ taza de azúcar blanca
    • ½ taza de kétchup
    • 2 cucharadas de vinagre de manzana
    • 1 cucharada de salsa Worcestershire

PASOS

1

Combine la carne molida, el ajo en polvo, el chile en polvo y la pimienta negra en una sartén a fuego medio; cocine hasta que la carne esté dorada y desmenuzada, aproximadamente 10 minutos. Escurra el exceso de grasa, retire del fuego y deje enfriar.

2

Mezcle la lechuga, los chips de maíz, el queso, los frijoles, la cebolla y los jalapeños en un tazón grande. Incorpore la carne hasta que esté bien combinada.

3

Bata el aceite, el azúcar, el kétchup, la mezcla de condimentos para tacos, el vinagre y la salsa Worcestershire en un tazón hasta que el azúcar se disuelva; vierta sobre la ensalada y mezcle para cubrir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 34g
    Carbohidratos
  • 40g
    Grasas

💡 Consejos

Para una alternativa más saludable, sustituya el pavo molido por la carne de res.Arme la ensalada justo antes de servir para evitar que los chips de maíz se vuelvan blandos.Considere agregar tomates frescos o aguacate picado para un sabor y textura extra.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.