CookPal AI
recipe image

Fideos Udon al Ajo Picante

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Salsa

    • 🧂 2 cucharadas de salsa de soja
    • 2 cucharadas de salsa hoisin
    • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
    • 1/2 cucharadita de copos de chile rojo triturados

  • Fideos

    • 2 bloques (8 onzas) de fideos udon

  • Decoración

    • 🌱 1 cucharada de cebollines verdes
    • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas

PASOS

1

Prepara la salsa combinando ajo, salsa de soja, hoisin, aceite de sésamo y copos de chile rojo en un tazón pequeño; reserva.

2

Lleva una olla grande con agua a ebullición y agrega los bloques de udon. Déjalos reposar en el agua hasta que empiecen a desenrollarse, de 1 a 2 minutos. Los fideos deben quedar un poco masticables. Escurre los fideos y devuélvelos a la olla.

3

Agrega la salsa y mezcla hasta que los fideos estén bien cubiertos. Pasa a un plato de servir, decora con cebollines verdes cortados y semillas de sésamo, y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

273

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con un huevo frito o camarones salteados para añadir proteína y textura.Para hacerlo más picante, añade más copos de chile rojo o una pizca de sriracha.Si no hay fideos udon disponibles, sustitúyelos por ramen o fideos de arroz.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.