Sopa Picante de Tteok y Dumplings

Name: Sopa Picante de Tteok y Dumplings
Total time: 30 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 tazas de pastel de arroz (tteok); 8 dumplings picantes; 2 cucharadas de pasta de pimiento rojo (gochujang); 1 cucharada de polvo de pimiento rojo; 1 cucharadita de ajo picado; 5 tazas de caldo de alga kombu; 🧅 1 puerro (picado); 1 cucharadita de salsa de soja

Costo $18, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porciones
$18

Sopa Picante de Tteok y Dumplings

Costo $18, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porciones
$18

INGREDIENTES

Ingredientes Principales
- 2 tazas de pastel de arroz (tteok)
- 8 dumplings picantes
Condimentos
- 2 cucharadas de pasta de pimiento rojo (gochujang)
- 1 cucharada de polvo de pimiento rojo
- 1 cucharadita de ajo picado
Caldo
- 5 tazas de caldo de alga kombu
- 🧅 1 puerro (picado)
- 1 cucharadita de salsa de soja

PASOS

Prepara el caldo hirviendo alga kombu.

Añade la pasta de pimiento rojo y el polvo de pimiento rojo al caldo y mezcla bien.

Incorpora el pastel de arroz y los dumplings picantes, y cocina hasta que estén listos.

Sazona con salsa de soja y ajo picado, y finalmente agrega el puerro.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

400

Calorías

15g
Proteína
65g
Carbohidratos
6g
Grasas

💡 Consejos

Ajusta la cantidad de polvo de pimiento rojo según tu tolerancia al picante.Calienta a fuego medio-bajo hasta que el pastel de arroz esté tierno.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.