CookPal AI
recipe image

Frittata de Espinacas

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • ½ taza de pimiento rojo cortado en tiras finas
    • 🧅 ½ taza de cebolla picada
    • 1 paquete (10 onzas) de espinacas congeladas, descongeladas y escurridas

  • Proteínas

    • 🥚 3 huevos grandes
    • 🍖 1 taza de jamón cocido y picado

  • Lácteos

    • 🥛 ½ taza de leche
    • 🧀 ½ taza de queso mozzarella rallado
    • 🧀 ½ taza de queso feta desmenuzado

  • Despensa

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega el pimiento rojo y la cebolla. Cocina y revuelve hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos.

2

Bate los huevos y la leche juntos en un tazón hasta que quede suave; agrega las espinacas, el jamón, el queso mozzarella, el queso feta, la sal y la pimienta negra. Mezcla suavemente para distribuir uniformemente; vierte en la sartén.

3

Coloca una tapa en la sartén y cocina hasta que la mezcla de huevo esté completamente cuajada en el centro, de 7 a 10 minutos. Corta en porciones para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

325

Calorías

  • 21g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 24g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que las espinacas estén bien escurridas para evitar una frittata demasiado líquida.Puedes sustituir el tocino o el pavo cocido por el jamón si lo deseas.Para añadir más sabor, espolvorea algunas hierbas frescas como albahaca o perejil encima antes de servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.