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Galletas Spritz

Galletas Spritz

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 54 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🌾 3 ¾ tazas de harina para todo uso
    • 🧂 ¾ taza de azúcar blanca
  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 1 ⅓ tazas de mantequilla, ablandada
    • 🍊 ¼ taza de jugo de naranja
    • 🥚 1 yema de huevo

PASOS

1

Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande a velocidad media hasta que estén bien combinados. Refrigera la masa durante aproximadamente una hora.

2

Precalienta el horno a 375°F (190°C). Usa una parte de la masa a la vez, manteniendo el resto refrigerado.

3

Usa una prensa de galletas equipada con una punta de placa de barra, y presiona la masa en tiras largas separadas aproximadamente una pulgada a lo largo de las bandejas para galletas.

4

Corta cada tira en pedazos de 2 ½ pulgadas usando un cuchillo afilado. Deja los pedazos en su lugar.

5

Hornea durante 8 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, teniendo cuidado de no hornear demasiado.

6

Retira del horno y corta nuevamente entre las galletas para separar cualquier pieza unida.

7

Mueve las galletas a las rejillas de enfriamiento y deja que se enfríen completamente. Guárdalas cubiertas herméticamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

84

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Usa jugo de naranja recién exprimido para un sabor más brillante.Evita hornear demasiado; las galletas deben estar ligeramente doradas para obtener la textura perfecta.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener la frescura.