
Galletas Spritz
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 54 Porciones
- $5
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INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 🌾 3 ¾ tazas de harina para todo uso
- 🧂 ¾ taza de azúcar blanca
Ingredientes húmedos
- 🧈 1 ⅓ tazas de mantequilla, ablandada
- 🍊 ¼ taza de jugo de naranja
- 🥚 1 yema de huevo
PASOS
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande a velocidad media hasta que estén bien combinados. Refrigera la masa durante aproximadamente una hora.
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Usa una parte de la masa a la vez, manteniendo el resto refrigerado.
Usa una prensa de galletas equipada con una punta de placa de barra, y presiona la masa en tiras largas separadas aproximadamente una pulgada a lo largo de las bandejas para galletas.
Corta cada tira en pedazos de 2 ½ pulgadas usando un cuchillo afilado. Deja los pedazos en su lugar.
Hornea durante 8 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, teniendo cuidado de no hornear demasiado.
Retira del horno y corta nuevamente entre las galletas para separar cualquier pieza unida.
Mueve las galletas a las rejillas de enfriamiento y deja que se enfríen completamente. Guárdalas cubiertas herméticamente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
84
Calorías
- 1gProteína
- 10gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Usa jugo de naranja recién exprimido para un sabor más brillante.Evita hornear demasiado; las galletas deben estar ligeramente doradas para obtener la textura perfecta.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener la frescura.