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Sopa Minestrone de Cocción Lenta Mejorada

Costo $12.5, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 8 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🐄 450 gramos de carne molida de res

  • Productos enlatados

    • 2 latas (425 gramos) de frijoles pintos con sabor suroeste
    • 2 latas (300 gramos) de sopa minestrone condensada
    • 🌽 1 lata (425 gramos) de maíz entero, sin escurrir
    • 1 lata (425 gramos) de judías verdes, sin escurrir
    • 🍅 1 lata (425 gramos) de tomates picados, sin escurrir
    • 1 lata (280 gramos) de tomates picados y chiles verdes, sin escurrir

PASOS

1

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina y revuelve la carne molida en la sartén caliente hasta que esté dorada y desmenuzada, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Escurre y desecha la grasa. Transfiere la carne a una olla de cocción lenta.

2

Agrega los frijoles pintos, la sopa minestrone, el maíz, las judías verdes, los tomates picados y los tomates picados con chiles verdes. Revuelve y cierra la tapa.

3

Cocina en una olla de cocción lenta a temperatura baja durante 6 a 8 horas o a alta durante 4 horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

385

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 38g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Cubre con queso Cheddar rallado para un sabor adicional.Sirve con pan de maíz para una comida contundente.Guarda las sobras en recipientes herméticos hasta por 3 días o congela para almacenar más tiempo.Este plato sabe aún mejor al día siguiente, ya que los sabores se mezclan.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.