Sopa de calabaza
Costo $6, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $6
Sopa de calabaza
Costo $6, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $6
INGREDIENTES
Verduras
- 🎃 Calabaza, 2 tazas (pelada y cortada en cubos)
- 🧅 Cebolla, 1 unidad (picada)
- 🧄 Ajo, 2 dientes (picados)
Condimentos
- 🧂 Sal, 1/2 cucharadita
- Pimienta negra, al gusto
- Caldo de verduras, 500 ml
- Aceite de oliva, 1 cucharada
PASOS
1
Calienta el aceite de oliva en una olla a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo.
2
Añade la calabaza pelada y cocina hasta que esté bien mezclada.
3
Agrega el caldo de verduras y sazona con sal y pimienta negra. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos.
4
Licúa la sopa hasta que quede suave.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
150
Calorías
- 4gProteína
- 20gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
También puedes preparar la sopa en cantidad y guardarla para más adelante con calabaza adicional.Ajusta la consistencia de la sopa variando la cantidad de caldo.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.