Sopa de calamar y tofu

Name: Sopa de calamar y tofu
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🦑 Calamar 200g (limpio y preparado); 🍥 Tofu 1 bloque (cortado en dados pequeños); 💧 Agua 4 tazas; 🌽 Granos de maíz 1/2 taza; 🧅 Cebolla 1/2 unidad (cortada en tiras finas); 🥕 Zanahoria 1/2 unidad (cortada en tiras finas)

Costo $10, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porciones
$10

Sopa de calamar y tofu

Costo $10, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porciones
$10

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🦑 Calamar 200g (limpio y preparado)
- 🍥 Tofu 1 bloque (cortado en dados pequeños)
- 💧 Agua 4 tazas
Ingredientes secundarios
- 🌽 Granos de maíz 1/2 taza
- 🧅 Cebolla 1/2 unidad (cortada en tiras finas)
- 🥕 Zanahoria 1/2 unidad (cortada en tiras finas)

PASOS

Hierve agua en una olla grande, agrega la cebolla y la zanahoria, y cocina a fuego lento hasta que estén transparentes.

Añade el calamar preparado y cocina durante 3-5 minutos.

Agrega el tofu y el maíz, y ajusta con sal al gusto.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

10g
Proteína
8g
Carbohidratos
4g
Grasas

💡 Consejos

Espolvorea un poco de pimiento rojo en polvo después de cocinar para darle un toque picante.La sopa de calamar sobrante puede conservarse en el refrigerador durante hasta 2 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.