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Bistec con arroz de coliflor

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥩 Carne de res para bistec 300g
    • 🥦 Coliflor 1 pieza (picada finamente)

  • Condimentos

    • 🧈 Mantequilla 1 cucharada
    • 🧄 Ajo 1 diente (picado finamente)
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra al gusto

PASOS

1

Espolvorea sal y pimienta negra sobre la carne de res para sazonarla.

2

Calienta una sartén a fuego medio y cocina el bistec durante 2-3 minutos por lado (hasta el término deseado).

3

En otra sartén, derrite la mantequilla y sofríe el ajo. Luego, añade la coliflor picada y cocina por 3-4 minutos.

4

Corta el bistec en rodajas y sirve junto con el arroz de coliflor.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 40g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

Es más práctico picar la coliflor previamente usando un procesador de alimentos.Si prefieres el término de la carne más suave, envuélvela en papel aluminio y déjala reposar un momento.Con un sabor simple, agregar wasabi o una salsa para bistec puede ser un excelente complemento.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.