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Bacalao al Vapor con Verduras

Costo $18, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porciones
  • $18

INGREDIENTES

  • Proteínas

    • 🐟 3 filetes de bacalao fresco

  • Verduras

    • 🥕 1 taza de zanahorias cortadas en rodajas finas
    • 1 taza de calabacines en rodajas
    • 🥦 2 tazas de flores de brócoli

  • Condimentos

    • 🧂 1/2 cdta de sal
    • 1/4 cdta de pimienta negra
    • 🍋 3 rodajas de limón

PASOS

1

Sazona los filetes de bacalao con sal y pimienta negra.

2

Prepara una vaporera y coloca las zanahorias, los calabacines y el brócoli en la capa inferior.

3

Coloca los filetes de bacalao sazonados encima de las verduras y agrega una rodaja de limón en cada filete.

4

Cocina todo al vapor durante 10-12 minutos o hasta que el bacalao esté opaco y se desmenuce fácilmente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

190

Calorías

  • 32g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve este platillo inmediatamente con un poco de salsa de soya ligera o un chorrito de limón para añadir sabor.Usa bacalao fresco para obtener los mejores resultados, pero el bacalao congelado también sirve si está completamente descongelado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.