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Plato al vapor de bacalao y setas shiitake

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Mariscos

    • 🐟 2 filetes de bacalao

  • Verduras

    • 🍄 4 unidades de shiitake (cortadas en rodajas finas)

PASOS

1

Corta las setas shiitake en rodajas finas y espolvorea un poco de sal sobre los filetes de bacalao.

2

Coloca alternadamente el bacalao y las setas shiitake en un plato resistente al calor. Añade una pequeña cantidad de salsa de soja y sake, cubre con film plástico y cocina al vapor durante 15 minutos.

3

Decora con cebollino picado y el plato estará listo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Es bajo en calorías y recomendado para quienes están a dieta.Puedes sustituir el bacalao por otros pescados blancos como la caballa o la lubina.Utilizar jengibre picado como aderezo mejorará aún más el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.