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Huevo al vapor con tofu y cebollín

Costo $7, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes básicos

    • 🥚 4 huevos
    • 1 bloque de tofu sedoso (aproximadamente 350g)
    • 1/2 taza de cebollín picado
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 💧 1 taza de agua

PASOS

1

Batir los huevos en un bol y mezclarlos con la sal y el agua.

2

Triturar el tofu finamente y mezclarlo con los huevos.

3

Añadir el cebollín picado a la mezcla de huevo, mezclar bien y verter en el vaporizador.

4

Cocinar al vapor durante aproximadamente 15 minutos a fuego medio.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Si no tienes un vaporizador, puedes cocinarlo en el microondas durante 10 minutos a potencia media.Puedes usar un poco de salsa de soya baja en sodio en lugar de sal para realzar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.