Pollo al vapor estilo japonés
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $8
Pollo al vapor estilo japonés
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍗 Pechuga de pollo 200g (sin piel)
- 🍄 Setas shiitake 3 unidades (en rodajas finas)
- Cebolleta 10g (cortada en diagonal)
Condimentos
- 🧂 Salsa de soja 1 cucharada
- Mirin 1 cucharada
- Jengibre rallado 1 cucharadita
PASOS
Corta la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado. Espolvorea ligeramente con sal para sazonar.
Coloca la pechuga de pollo, las setas shiitake y la cebolleta en una vaporera.
Mezcla la salsa de soja, el mirin y el jengibre rallado para hacer la salsa, y viértela por encima antes de cocinar al vapor.
Cocina al vapor durante unos 10 minutos, apaga el fuego y deja reposar durante 2 minutos dentro de la vaporera.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
180
Calorías
- 30gProteína
- 5gCarbohidratos
- 2gGrasas
💡 Consejos
Retirar la piel de la pechuga de pollo reduce aún más la grasa.Decora con cebollino picado o semillas de sésamo blanco para mejorar la presentación.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.