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Carne de cerdo y tofu al vapor

Costo $12.5, ahorrar $7.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍖 500g de carne de cerdo (picada)
    • 🥛 350g de tofu (fresco)
  • Condimentos

    • 3 cucharadas de salsa de soya
    • 🧄 2 dientes de ajo (picado)
    • 🍬 1 cucharada de azúcar
    • 1 cucharada de aceite de sésamo

PASOS

1

Mezcla la carne de cerdo con la salsa de soya, el ajo picado y el azúcar. Déjala reposar durante 15 minutos.

2

Corta el tofu en trozos pequeños y límpialo con una toalla de cocina para eliminar el exceso de humedad.

3

Distribuye la carne marinada y el tofu alternadamente en una olla vaporera.

4

Cocina al vapor durante 20 minutos a fuego medio. Al final, añade el aceite de sésamo como toque final.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

410

Calorías

  • 34g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

Si no tienes una olla vaporera, puedes usar una sartén con un poco de agua, cubrirla y cocinar a fuego lento.Agregar verduras adicionales puede hacer que el platillo sea más nutritivo.Al marinar la carne, puedes hacer cortes en la superficie para que se impregne mejor el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.