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Verduras al vapor con salsa japonesa

Costo $5, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥦 Brócoli 1/2 cabeza (cortado en pequeños ramilletes)
    • 🥕 Zanahoria 1 (cortada en rodajas finas)
    • Espárragos 5 tallos (cortados en trozos de 3 cm)
  • Condimentos

    • Salsa de soja 2 cucharaditas
    • Mirin 1 cucharadita
    • Jengibre 1 pieza (rallado)

PASOS

1

Cocine al vapor el brócoli, la zanahoria y los espárragos durante 5-7 minutos. Cuando estén tiernos, sáquelos.

2

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, mirin y jengibre para preparar la salsa japonesa.

3

Coloque las verduras al vapor en un plato y vierta la salsa japonesa por encima.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 20g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Las verduras al vapor son una opción baja en grasa, baja en calorías y rica en nutrientes.Agregar pescado puede aumentar el contenido de proteínas.Las verduras al vapor son deliciosas incluso frías, lo que las hace ideales para loncheras.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.