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Tartas Whoopie de Stef con Cobertura de Mantequilla de Maní

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 26 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Galletas

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
    • ½ taza de agua caliente
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 🧈 1 taza de mantequilla
    • 🥚 1 huevo grande

  • Cobertura

    • 🧈 1 cucharada de mantequilla
    • 1 ¾ tazas de azúcar glas
    • 🥜 ¼ taza de mantequilla de maní
    • 🥛 ½ taza de leche

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Mezcla 1 taza de mantequilla y un huevo. Agrega 1 taza de azúcar blanco, la vainilla y el agua caliente. Revuelve la harina, el cacao y el bicarbonato y mezcla bien.

3

Coloca con una cuchara sobre hojas para galletas y hornea en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos; deja enfriar aparte.

4

Para hacer la cobertura de mantequilla de maní: Mezcla 1 cucharada de mantequilla y la mantequilla de maní hasta que esté suave. Añade el azúcar en polvo y agrega suficiente leche para hacer la cobertura lo suficientemente suave para esparcir.

5

Extiende entre los lados planos de dos galletas y únelas. Repite con las galletas restantes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

811

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 107g
    Carbohidratos
  • 41g
    Grasas

💡 Consejos

Para facilitar la propagación, refrigera las galletas antes de ensamblar.Puedes sustituir la mantequilla de almendra o la mantequilla de semillas de girasol por la mantequilla de maní si lo deseas.Guarda los whoopie pies ensamblados en un recipiente hermético para mantener la frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.