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Salteado de Tofu con Tocino

Costo $8, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍢 200g de tofu (cortado en trozos pequeños)
    • 🥓 4 tiras de tocino (cortadas en trozos pequeños)
    • 🥚 2 huevos
    • 🍄 1 taza de champiñones (picados)
  • Condimentos básicos

    • 💧 2 cucharadas de agua

PASOS

1

Calienta la sartén a fuego medio y añade el tocino, cocinando hasta que suelte grasa.

2

Añade los champiñones y el tofu, cocinando durante 5–7 minutos.

3

Coloca los huevos en el borde de la sartén y revuélvelos como huevos revueltos.

4

Añade 2 cucharadas de agua, mezcla y cocina a fuego medio por 2 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

300

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir los champiñones por shiitake o champiñones blancos según tu preferencia.Asegúrate de ajustar el fuego para evitar que se quemen los ingredientes.Si deseas un sabor menos graso, usa papel de cocina para eliminar el exceso de aceite del tocino.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.