Salteado de pimientos y berenjenas
Costo $5, ahorrar $3
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $5
Salteado de pimientos y berenjenas
Costo $5, ahorrar $3
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- 15 Min
- 2 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Verduras
- Pimientos 2 unidades (cortados en tiras finas)
- 🍆 Berenjena 1 unidad (cortada en rodajas finas)
Condimentos
- Salsa de soja 1 cucharada
- 🧄 Ajo 1 diente (picado)
- Aceite de sésamo 2 cucharaditas
PASOS
Calienta el aceite de sésamo en una sartén y sofríe el ajo hasta que suelte aroma.
Agrega los pimientos y la berenjena y saltea a fuego medio.
Finaliza añadiendo la salsa de soja, mezclando rápidamente todo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
120
Calorías
- 2gProteína
- 10gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Al cortar las verduras, trata de que tengan un tamaño uniforme para que se cocinen de manera pareja.Puedes añadir semillas de sésamo blanco al final para darle un toque tostado.Prueba añadiendo otras verduras que tengas en el refrigerador para una receta más creativa.Si utilizas aceite de oliva en lugar de aceite de sésamo, el sabor cambiará ligeramente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.