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Salteado de huevo con goya

Costo $5, ahorrar $3

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • Goya 1/2 pieza (cortado en rodajas finas)
    • Cebolleta 2 unidades (cortado en trozos pequeños)
  • Proteínas

    • 🥚 Huevos 3 unidades (batidos)
  • Condimentos

    • 🧂 Sal 1/4 cucharadita
    • Salsa de soja 1 cucharadita
    • Aceite de sésamo 1 cucharadita

PASOS

1

Corta el goya en rodajas finas, espolvorea sal y déjalo reposar durante 5 minutos. Luego lávalo con agua y escúrrelo.

2

En una sartén, agrega aceite de sésamo y sofríe ligeramente el goya a fuego medio.

3

Añade la cebolleta y sofríe un poco más.

4

Incorpora los huevos batidos, agrega sal y salsa de soja, y mezcla ligeramente mientras sofríes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Ten cuidado de no cocinar demasiado los huevos.Para dar más sabor, puedes añadir chili en polvo según tu preferencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.