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Salteado de Pechuga de Pollo, Tofu y Batata

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principales

    • 🍗 200 g de pechuga de pollo sin piel
    • 🥛 150 g de tofu en cubos
    • 🍠 1 batata mediana

  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharada de salsa de soja
    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • 1 cucharadita de ajo picado

PASOS

1

Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños, el tofu en cubos y la batata en cubos pequeños para su uso posterior.

2

Calienta aceite de oliva en una sartén, agrega los trozos de pollo y fríe hasta que estén dorados. Retira y reserva.

3

Agrega los cubos de batata y un poco de agua, cubre con una tapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos hasta que la batata se ablande.

4

Añade los cubos de tofu y el pollo frito, rocía con la salsa de soja, saltea de manera uniforme, agrega ajo picado para sazonar, y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

380

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes precalentar la batata en el microondas para ahorrar tiempo de cocción.Si te gustan los sabores picantes, agrega chile en polvo para sazonar.Usa salsa de soja baja en sodio para reducir aún más la ingesta de sal.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.