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Salteado de Pepino y Huevo

Costo $3, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $3

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principales

    • 🥚 3 huevos
    • 🥒 1 pepino (en juliana)
  • Condimentos

    • 1 cucharada de salsa de soja
    • 🧄 1 cucharadita de ajo picado
    • 2 cucharadas de aceite de cocina
    • 🧂 Una pizca de sal

PASOS

1

Rompe los huevos en un bol, bátelos bien y sazona con sal.

2

Añade aceite a la sartén y sofríe el ajo picado a fuego medio para resaltar el aroma.

3

Añade el pepino en juliana a la sartén y saltea brevemente.

4

Empuja el pepino a un lado de la sartén y vierte los huevos batidos. Cocina ligeramente, luego mezcla con el pepino para terminar.

5

Añade salsa de soja y ajusta la sazón al gusto.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

El salteado requiere fuego alto y cocina rápida.Puedes añadir otras verduras para mejorar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.