Salteado de berenjenas y tofu

Name: Salteado de berenjenas y tofu
Total time: 20 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 2 berenjenas (cortadas); 1 bloque de tofu (cortado en trozos gruesos); 2 cucharadas de salsa de soja; 🧄 1 cucharadita de ajo picado; 1 cucharada de aceite de sésamo

Costo $6.5, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$6.5

Salteado de berenjenas y tofu

Costo $6.5, ahorrar $7

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20 Min
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INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 2 berenjenas (cortadas)
- 1 bloque de tofu (cortado en trozos gruesos)
Condimentos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 🧄 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de sésamo

PASOS

Corta las berenjenas y el tofu en piezas preparadas.

Calienta una sartén, agrega el aceite de sésamo, sofríe el ajo picado hasta que desprenda aroma y añade las berenjenas.

Añade el tofu, vierte la salsa de soja y remueve todo durante 5 minutos a fuego medio.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

10g
Proteína
15g
Carbohidratos
10g
Grasas

💡 Consejos

Cocina las berenjenas y el tofu suavemente para que combinen bien.El aceite de sésamo se puede sustituir por aceite de oliva.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.