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Salteado de berenjena

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🍆 2 berenjenas

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 🧄 1 cucharadita de ajo picado
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • 1 cucharada de cebolla verde picada

PASOS

1

Corta las berenjenas en tiras finas y largas.

2

Calienta aceite en una sartén y sofríe el ajo picado para liberar su aroma.

3

Añade las berenjenas a la sartén, agrega salsa de soja y sofríe.

4

Agrega aceite de sésamo y cebolla verde picada, mézclalo todo y termina el plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para eliminar el exceso de agua de las berenjenas, espolvorea un poco de sal y déjalas reposar un momento.Puedes agregar tofu para un sabor más rico.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.