Salteado de berenjenas con tofu

Name: Salteado de berenjenas con tofu
Total time: 20 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 1 berenjena (cortada en rodajas finas); 200 g de tofu (cortado en trozos pequeños); 2 cucharadas de salsa de soja; 🧄 1 cucharadita de ajo picado; 2 cucharadas de aceite comestible

Costo $6, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$6

Salteado de berenjenas con tofu

Costo $6, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$6

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 1 berenjena (cortada en rodajas finas)
- 200 g de tofu (cortado en trozos pequeños)
Condimentos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 🧄 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite comestible

PASOS

Corte la berenjena y el tofu en tamaños adecuados y prepárelos.

Agregue aceite comestible a la sartén y sofría el ajo picado.

Coloque la berenjena y el tofu en la sartén y sofría uniformemente a fuego medio.

Condimente con salsa de soja y continúe cocinando hasta que esté completamente cocido.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

12g
Proteína
15g
Carbohidratos
10g
Grasas

💡 Consejos

Usar berenjenas frescas mejora significativamente el sabor.Elimine el exceso de agua del tofu para una textura más firme.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.