Salteado de huevo y brotes de soja
Costo $3, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $3
Salteado de huevo y brotes de soja
Costo $3, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $3
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥚 Huevos 2 unidades
- Brotes de soja 1 bolsa
Condimentos
- Salsa de soja 1 cucharadita
- 🧂 Sal al gusto
- Aceite vegetal 1 cucharada
PASOS
Rompe los huevos en un bol y bátelos ligeramente.
Calienta aceite vegetal en una sartén y sofríe los brotes de soja a fuego medio.
Empuja los brotes de soja hacia un lado de la sartén y vierte la mezcla de huevo en el espacio libre.
Cuando el huevo empiece a solidificarse, mezcla con los brotes de soja y sazona con salsa de soja y sal.
Cuando todo esté mezclado uniformemente, apaga el fuego y sirve en un plato.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
150
Calorías
- 10gProteína
- 5gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Lava los brotes de soja en agua fría antes de usarlos para intensificar su textura crujiente.Puedes añadir cebollín o pimienta según tu gusto para variar la receta.Usa una sartén que no se pegue para evitar dificultades durante la cocción.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.