Salteado de carne de cerdo y berenjenas

Name: Salteado de carne de cerdo y berenjenas
Total time: 20 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 200g de carne de cerdo picada; 🍆 2 berenjenas (cortadas en trozos grandes); 2 cucharadas de salsa de soja; 1 cucharada de azúcar; 🧄 1 diente de ajo (picado); 1 cucharada de aceite vegetal

Costo $8, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$8

Salteado de carne de cerdo y berenjenas

Costo $8, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$8

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 200g de carne de cerdo picada
- 🍆 2 berenjenas (cortadas en trozos grandes)
Condimentos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar
- 🧄 1 diente de ajo (picado)
- 1 cucharada de aceite vegetal

PASOS

Calienta aceite vegetal en una sartén y sofríe el ajo picado hasta que desprenda aroma.

Añade la carne de cerdo picada y sofríela mientras la desmenuzas.

Agrega las berenjenas y sofríelas hasta que estén cocidas.

Añade azúcar y salsa de soja, mezcla bien y ajusta el sabor.

Sirve en un plato y listo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

20g
Proteína
10g
Carbohidratos
25g
Grasas

💡 Consejos

Las berenjenas absorben mucho aceite. Añade más si es necesario.Sirve con arroz para disfrutar una combinación perfecta.Agrega un poco de chile rojo si prefieres un toque picante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.