Cerdo Salteado y Arroz con Brotes de Soja
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $12
Cerdo Salteado y Arroz con Brotes de Soja
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Carnes
- 🐖 200 g de cerdo (cortado en rodajas finas)
Verduras y Cereales
- 🌱 1 taza de brotes de soja
- 1/2 taza de lechuga (picada)
- 🍚 2 porciones de arroz
- 🍎 1/4 de manzana (cortada en rodajas)
Condimentos e Ingredientes Adicionales
- 1 cucharada de gochujang (pasta de chile rojo)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 🧄 2 dientes de ajo (picados)
- 🥚 2 huevos
PASOS
Mezcla el gochujang, la salsa de soja y el ajo picado, y marina el cerdo.
Calienta una sartén a fuego medio y saltea el cerdo marinado.
Una vez que el cerdo esté cocido, añade los brotes de soja y la lechuga, y saltea ligeramente.
Sirve el cerdo salteado y los brotes de soja sobre el arroz, y añade un huevo frito encima.
Adorna con rodajas de manzana para finalizar.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
450
Calorías
- 35gProteína
- 45gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Ten cuidado de no cocinar demasiado los brotes de soja, ya que pueden volverse duros.Para ahorrar tiempo de preparación, puedes marinar el cerdo con antelación.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.