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Salteado de cerdo y zanahorias

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥕 Zanahoria 1 unidad (cortada en tiras finas)
    • Espinaca 100g (cortada en trozos grandes)
  • Carnes

    • Carne de cerdo 200g (en láminas finas)
  • Condimentos

    • Salsa de soja 1 cucharada grande
    • 🍯 Azúcar 1 cucharadita
    • Ajo 1 diente (picado)
    • Aceite comestible 1 cucharada grande

PASOS

1

Calienta el aceite en una sartén y sofríe el ajo hasta que libere aroma.

2

Agrega la carne de cerdo y sofríe a fuego medio hasta que cambie de color.

3

Añade la zanahoria y cocina hasta que se ablande.

4

Incorpora la espinaca y sofríe rápidamente.

5

Añade la salsa de soja y el azúcar, mezcla bien para integrar los sabores y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Es mejor no cocinar demasiado la espinaca para mantener su buena textura.Cortar la zanahoria en rodajas delgadas acelera la cocción.Añadir sésamo como opción extra mejora el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.