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Salteado de cerdo y tofu

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • Cerdo 200g
    • Un bloque de tofu (aproximadamente 300g)

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 cucharada de ajo picado
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 1 cucharada de chile en polvo
    • 2 cucharadas de aceite vegetal

PASOS

1

Corta el cerdo en trozos pequeños y adelgázalo. Marina con salsa de soja, ajo picado, azúcar y chile en polvo durante 10 minutos.

2

Corta el tofu en trozos del tamaño adecuado y usa toallas de cocina para eliminar la humedad.

3

Añade aceite vegetal en la sartén y saltea el cerdo a fuego medio.

4

Cuando el cerdo esté parcialmente cocido, agrega el tofu y continúa salteando juntos.

5

Cuando todos los ingredientes estén uniformemente cocidos, apaga el fuego y sirve en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

400

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 22g
    Grasas

💡 Consejos

Eliminar bien la humedad del tofu evita que se rompa y lo hace más crujiente al saltearlo.Sírvelo envuelto en hojas de lechuga o perilla para un mejor sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.