Cerdo salteado con pepino

Name: Cerdo salteado con pepino
Total time: 20 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🍖 Carne de cerdo 200g (en rodajas); 🥒 Pepino 150g (en rodajas); 🧂 Salsa de soja 2 cucharadas; 🧄 Ajo picado 1 cucharada; 🧂 Sal 1 cucharadita; 🧂 Azúcar 1 cucharadita

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$10

Cerdo salteado con pepino

Costo $10, ahorrar $15

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20 Min
2 Porciones
$10

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🍖 Carne de cerdo 200g (en rodajas)
- 🥒 Pepino 150g (en rodajas)
Condimentos
- 🧂 Salsa de soja 2 cucharadas
- 🧄 Ajo picado 1 cucharada
- 🧂 Sal 1 cucharadita
- 🧂 Azúcar 1 cucharadita

PASOS

Cortar el cerdo en trozos pequeños y marinar con salsa de soja, ajo y azúcar durante 10 minutos.

Cortar el pepino en rodajas finas, espolvorear un poco de sal para eliminar el exceso de agua.

Calentar aceite en una sartén, saltear el cerdo a fuego alto durante 3-4 minutos, luego añadir el pepino y saltear juntos durante otros 2-3 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

300

Calorías

20g
Proteína
10g
Carbohidratos
15g
Grasas

💡 Consejos

Usar cortes magros de cerdo para una opción más saludable.Puedes añadir chile o aceite de sésamo al gusto.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.