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Salteado de cerdo y calabacín

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne y vegetales

    • 🧅 ½ cebolla (en rodajas)
    • 200 g de carne de cerdo (en rodajas finas)
    • 1 calabacín (partido por la mitad y en rodajas finas)

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 🧄 2 dientes de ajo (picados)
    • 1 cucharada de aceite de sésamo

PASOS

1

Calienta la sartén a fuego medio y añade un poco de aceite.

2

Añade la cebolla y sofríe durante 2 minutos, luego añade el ajo y sofríe hasta que desprenda aroma.

3

Añade la carne de cerdo y cocina durante 5 minutos mientras revuelves.

4

Añade el calabacín y la salsa de soja, y sofríe durante 3-4 minutos hasta que todo esté bien mezclado.

5

Añade el aceite de sésamo y mezcla ligeramente antes de quitar del fuego.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

El calabacín debe cortarse en rodajas finas para que se cocine rápido y sepa mejor.Usualmente es mejor usar carne de cerdo como panceta o lomo cortada en rodajas finas.Puedes agregar chile en polvo según tu preferencia para un sabor picante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.