CookPal AI
recipe image

Salteado de patatas, berenjenas y calabacín

Costo $8.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥔 2 patatas (en rodajas)
    • 🍆 1 berenjena (finamente picada)
    • 🎃 1/2 calabacín (rallado)
    • 🥒 1/4 pepino (en rodajas)

  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 🧄 1 cucharada de ajo picado
    • 1 cucharadita de semillas de sésamo

PASOS

1

Reúna las patatas, berenjenas, calabacines y pepinos, enjuáguelos con agua y déjelos escurrir.

2

Caliente un poco de aceite en una sartén y saltee el ajo picado hasta que suelte su aroma.

3

Coloque todas las verduras preparadas en la sartén y saltéelas uniformemente a fuego medio.

4

Añada la salsa de soja y la sal, saltee durante unos 5 minutos más y finalmente espolvoree las semillas de sésamo para terminar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Esta receta es ideal para utilizar varias verduras disponibles en su refrigerador.El sobrante se puede almacenar en el refrigerador para la próxima comida.Si desea un toque picante, le recomiendo agregar chile en polvo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.