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Salteado de brotes de soja con tofu y huevo

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🌱 200 g de brotes de soja
    • 🧅 1/2 cebolla (picada)
  • Proteínas

    • 🍠 150 g de tofu (cortado en trozos pequeños)
    • 🥚 2 huevos

PASOS

1

Sofríe la cebolla y el tofu a fuego medio sin aceite.

2

Añade los brotes de soja, mezcla uniformemente y sofríe durante unos 5 minutos.

3

Bate los huevos, añádelos a la sartén y mézclalos con el resto de los ingredientes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Sírvelo con arroz para obtener una comida más completa.Usa brotes de soja frescos para resaltar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.