Salteado de tofu y brócoli
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $5
Salteado de tofu y brócoli
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Legumbres y productos de soja
- 🍶 Tofu 200g
Verduras
- 🥦 Brócoli 1 unidad
- 🧄 2 dientes de ajo
Condimentos
- 🥢 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de oliva
PASOS
Separe el brócoli en pequeños ramitos, lávelo y caliéntelo en el microondas hasta que esté tierno.
Corte el tofu en cubos uniformes.
En una sartén, agregue aceite de oliva y ajo picado, y sofría hasta que libere su aroma.
Añada el tofu y el brócoli a la sartén y revuelva mientras agrega la salsa de soja por encima.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
150
Calorías
- 20gProteína
- 12gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Puede elegir entre tofu firme o sedoso según su preferencia. Además, sustituir la salsa de soja por ponzu agrega un toque ácido.En lugar de brócoli, puede usar espárragos o calabacín y quedará igualmente delicioso.Es posible guardarlo para después, pero se recomienda consumirlo lo antes posible para mantener la textura del tofu.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.