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Salteado de tofu y cerdo picante

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carnes

    • 🐖 300 g de paleta de cerdo

  • Tofu

    • 🍲 1 bloque de tofu (aproximadamente 300 g)

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de gochujang
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 🧄 1 cucharada de ajo picado
    • 1 cucharada de polvo de guindilla
    • 1 cucharadita de aceite de sésamo
    • 1 cucharadita de semillas de sésamo molidas

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla (cortada en tiras finas)
    • 🍜 1 cebolleta (picada)

PASOS

1

Corte el cerdo y el tofu en trozos de tamaño adecuado para preparar.

2

En un bol, mezcle gochujang, salsa de soja, ajo picado, polvo de guindilla y aceite de sésamo para hacer la salsa.

3

En una sartén, caliente aceite y saltee el cerdo primero, luego añada la cebolla y la cebolleta.

4

Cuando el cerdo esté cocido, agregue el tofu y vierta la salsa preparada. Saltee todo junto.

5

Espolvoree semillas de sésamo molidas al final antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de eliminar el exceso de agua del tofu antes de usarlo para evitar que el plato quede aguado.Si desea un sabor más picante, puede agregar guindillas frescas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.